COMIDAS TÍPICAS COLOMBIANAS

En Colombia tenemos cientos de comidas típicas, cada región tiene su propio estilo culinario, hoy les hablaré de las principales comidas típicas de mi tierra.

empezaré con la comida típica de mi región, Antioquia, la bandeja paísa.





como pueden ver esta compuesta por: arroz, fríjoles, aguacate, arepa de maíz, chicharrón, huevo, patacón o tajadas de maduro frito; en total los ingredientes de la bandeja paísa son 17. para comértela debes tener muy buen apetito. en esta página http://www.cocinavino.com/recetario/receta_info.php?id_receta=8631 pueden encontrar la receta para sorprender a su familia e invitados.

aunque la bandeja paísa es mi comida típica favorita, también me encanta compartir un almuerzo en familia en la finca de mis abuelos con un delicioso ajiaco santafereño, en realidad es muy bueno.



al ver la imagen imagino que quedaron super antojados así que en la siguiente pagina pueden encontrar la receta para preparar este delicioso plato. http://www.enfemenino.com/w/receta/r939/ajiaco-santafereno-receta-tipica-colombiana.html

otra de las comidas típicas colombianas es el tamal tolimense, es realmente bueno, muchos lo usan para el desayuno pero en mi caso lo prefiero en el almuerzo ya que es bastante y quedas super lleno.


al igual que las otras comidas, la receta de este delicioso plato la encontrarán aquí:http://www.elsitioderecetas.com/navidad/tamaltol.htm
este plato es una muy buena opción para sorprender a sus visitantes en navidad, espero lo disfruten.

hasta ahora sólo les he hablado de unos cuantos platos típicos de mi región, pero todos son deliciosos, y estoy segura que quieren conocerlos y quizá probarlos así que en esta página encontraran todos los platos típicos de mi tierra y su respectiva receta. http://pwp.etb.net.co/fdrojas/gastronomia/tipicas.htm

hasta otra ocasión...